| 核桃炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 总量 | 270克 | 核桃炖蛋热量/卡路里1169千卡 | |||
 热量1169千卡，相当于登山机174分钟消耗的热量...402 | |||||
核桃炖蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2）、红糖（适量）、核桃（适量）
1/1. 将鸡蛋打散，加少许料酒，加红糖，加两倍的水，在加核桃下去打散，如锅蒸10分钟，再加核桃碎放在上面继续蒸，蒸20分钟，出锅前加红糖即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与百合、生菜、明虾搭配；与菠萝、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血、护肤等功效；可与姜、小米、黑豆搭配；与牛奶、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有滋养脑细胞、润燥滑肠、健脑防老等功效；可与黑芝麻、豆浆、红枣搭配；与鳖肉、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃炖蛋热量1169 千卡
- 脂肪74.719999 克
- 蛋白质27.99 克
- 碳水化合物111.23 克
- 钠165 毫克
- 钙304 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾879 毫克