| 覆盆子生巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 143千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 890千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 总量 | 230克 | 覆盆子生巧克力热量/卡路里1233千卡 | |||
 热量1233千卡，相当于劈叉493分钟消耗的热量...150 | |||||
覆盆子生巧克力的做法共5个步骤
食材主料/辅料
覆盆子果酱（60克）、无盐黄油（20克）、白朗姆酒（10克）、细砂糖（50克）、黑巧克力（160克）、表面：（适量）、无糖可可粉（适量）
1/5. 覆盆子果酱和糖加热煮至糖融化。
2/5. 加入黑巧克力碎搅拌至融化。
3/5. 依次加入黄油和白朗姆酒拌匀。
4/5. 倒入提前垫了硅油纸的模具内，抹平表面，冷藏至凝固。
5/5. 切成喜欢的形状，筛上防潮可可粉冷藏保存。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、润肺生津、抗菌抑菌等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有预防高血压、帮助消化、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 覆盆子生巧克力热量1233 千卡
- 脂肪113.51 克
- 蛋白质6.39 克
- 碳水化合物160.45 克
- 钠17.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾526 毫克