| 小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 479克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于打理草坪31分钟消耗的热量...330 | |||||
小炒杏鲍菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、胡萝卜（半个）、蒜苗（一小把）、蒜蓉（一勺）、蚝油（一勺）、盐（适量）、植物油（适量）
1/5. 杏鲍菇切成条，淖一下
2/5. 蒜蓉油锅爆香加入胡萝卜条翻炒
3/5. 胡萝卜半熟加入杏鲍菇翻炒
4/5. 加入杏鲍菇翻炒
5/5. 加入蒜苗段，调入盐，完成
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、消食、增强免疫力等功效；可与香菇、卷心菜、鳕鱼搭配；与红枣、白酒、杏相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防癌症、预防动脉硬化、降血脂等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 小炒杏鲍菇热量169 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.4 克
- 碳水化合物25.1 克
- 钠5.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克