| 荠菜烩蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 11千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 236克 | 荠菜烩蘑菇热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于固定脚踏车7分钟消耗的热量...420 | |||||
荠菜烩蘑菇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荠菜（50克）、蘑菇（3～6颗）、生粉（适量）
1/5. 荠菜洗净，切碎，去除多余水份
2/5. 蘑菇洗净切片～
3/5. 热锅加少量油，稍作煸炒
4/5. 加适量水，待煮开
5/5. 生粉加水，搅拌均匀，待食材煮开，加入调好的生粉勾芡，加适量盐，稍作搅拌即可出锅～
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、和脾、抗凝血等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有镇咳、防止坏血病、理气化痰等功效；可与鲫鱼、五花肉、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜烩蘑菇热量52 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质5.39 克
- 碳水化合物7.2 克
- 钠26 毫克
- 钙209 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾641 毫克