| 清炒大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 780克 | 清炒大闸蟹热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于爬泳59分钟消耗的热量...480 | |||||
清炒大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、红椒青椒（两只）、葱（适量）、姜（适量）
1/4. 洗净
2/4. 青椒红椒掰好备用
3/4. 油锅烧热，葱姜爆一下，把大闸蟹爆炒，放生粉调的水勾芡，勾成水晶芡！
4/4. 出锅咯！摆盘上桌！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有抗结核、补骨添髓、通经络等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与梨、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、抗菌等功效；可与腑肋牛肉、牛肉、元蘑搭配；与苦细叶生菜、熏干、苦苣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒大闸蟹热量471 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠283 毫克
- 钙253 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾354 毫克