| 芹菜胡萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 576克 | 芹菜胡萝卜炒肉热量/卡路里1146千卡 | |||
1/1. 先把肉切丝,放入淀粉,料酒,姜末,盐,腌制待用,锅中放入少许的油,放入肉,炒好成出待用,锅中再少许的油,放入葱花翻炒,放入胡萝卜,翻炒几下放入芹菜,待熟放入炒好的肉,然后出锅即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛风、开胃等功效;可与山楂、武昌鱼、菜花搭配;与蛤蜊、南瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、比目鱼、莴笋搭配;与白酒、白萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、滋阴、补肾气等功效;可与苋菜、魔芋、冬笋搭配;与田螺、何首乌、黄豆相克,同食可能会引起不适;