| 巧克力豆司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 巧克力豆司康热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于盖屋顶16分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力豆司康的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、高粉（适量）、低粉（适量）、黄油（适量）、淡奶油（适量）、巧克力豆（适量）、酵母（适量）、低奶（适量）、白糖（适量）
1/14. 准备原料。
2/14. 鸡蛋打散，分出来一点刷表面用。
3/14. 牛奶取一半微波加热10秒，大约40度时倒入酵母。
4/14. 蛋液中倒入淡奶油搅拌均匀。
5/14. 粉类和糖混合均匀。
6/14. 黄油软化（微波10秒+10秒）与面粉混合。
7/14. 用手搓匀。
8/14. 加入巧克力豆搅匀。
9/14. 酵母奶液加入奶油蛋液中搅匀。
10/14. 一点点加面粉，搅到无干粉状。
11/14. 揉成团（不要反复揉）。
12/14. 面板上撒薄粉，把面团擀开三折两次，我觉得边不齐又对折了一次。
13/14. 擀成2厘米厚，用模具压形（用刀切成三角也可以），盖保鲜膜醒发30分钟。
14/14. 表面刷蛋液。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、美容护肤等功效；可与菠菜、小米面、紫菜搭配；与糖精、豆奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力豆司康热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克