| 避风塘炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 508克 | 避风塘炒虾热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于壁排球99分钟消耗的热量...420 | |||||
避风塘炒虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海白虾（半斤）、面包糠（适量）、蒜泥（3-4瓣）、豆豉（10颗）、干辣椒（1个）、葱花（少许）、盐（1小勺）、白酒（少许）、白胡椒粉（1小勺）
1/7. 把虾挑去虾线后，用白酒、半勺盐、适量胡椒粉略腌上十分钟。
2/7. 准备好3-4瓣的蒜泥，豆豉切细，干辣椒去籽剪成小段，葱花。
3/7. 把虾沥干水后，下油锅先煸炒到颜色变红，起锅备用。
4/7. 重新起油锅，下蒜泥、豆豉、干辣椒炒香。
5/7. 下面包糠，继续翻炒出香味。
6/7. 下大虾，一起翻炒，加盐、糖、少量鸡精调味，起锅下葱花。
7/7. 香酥难挡，来一个吧。
食材功效信息
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、缓解神经衰弱、促消化等功效；可与燕麦、辣椒、韭菜搭配；与西红柿、橙子、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、预防便秘、治便秘等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 避风塘炒虾热量693 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质33.6 克
- 碳水化合物84.9 克
- 钠182.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾745 毫克