| 三杯鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 三杯鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/7. 鸡翅表面划两刀,加入料酒腌制半小时
2/7. 洗净,擦干

3/7. 锅内下麻油(约2勺),烧热后下鸡翅煎至两面变色。
4/7. 加入九层塔、红烧酱油翻炒至鸡翅收干酱油
5/7. 加入rio或米酒,烧开后文火煮10分钟。

6/7. 撒入一把罗勒,继续焖5分钟。
7/7. 大火收汁,即可。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、益气、美容等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;