| 泰式煎鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 泰式煎鸡排热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于滑板207分钟消耗的热量...300 | |||||
泰式煎鸡排的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、小米椒（适量）、香菜（适量）、大蒜（适量）、柠檬汁（适量）、椒麻油（适量）、鱼露（适量）、橄榄油（适量）、麻椒（适量）、黑胡椒（适量）、玉米淀粉（适量）、生抽（适量）、甜辣酱（适量）
1/6. 鸡腿去骨，用盐，胡椒粉腌制一下
2/6. 再鸡腿上拍上干玉米淀粉
3/6. 平底锅倒入少量橄榄油，把鸡腿肉两面煎定性（约十分钟左右）
4/6. 加入一小块黄油，再煎5分钟左右出锅
5/6. 生抽，鱼露，小米椒切末，香菜末，蒜末，糖，柠檬汁，麻油混合调汁。
6/6. 煎好的鸡肉沾调好的汁食用。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、健脾胃、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式煎鸡排热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克