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一锅炖

一锅炖的热量和减肥功效

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一锅炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大肠394千卡75千卡13.40克2.40克
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
海带27千卡13千卡1.2克0.1克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
总量2134一锅炖热量/卡路里2999千卡
铲东西 热量2999千卡,相当于铲东西500分钟消耗的热量...360

一锅炖的做法共8个步骤

食材主料/辅料

大肠(适量)、猪蹄(适量)、豆腐(适量)、白菜(适量)、粉条(适量)、海带(适量)、葱花(适量)、姜(适量)、蒜蓉(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、味极鲜(适量)、味精(适量)、十三香(适量)、白醋(适量)、胡椒粉(适量)
一锅炖的做法图解1

1/8. 准备白菜,木耳,白菜要手撕更入味

一锅炖的做法图解2

2/8. 海带洗净切断

一锅炖的做法图解3

3/8. 豆腐切块

一锅炖的做法图解4

4/8. 粉条泡好切断备用

一锅炖的做法图解5

5/8. 葱姜蒜爆锅,加味极鲜,放入猪蹄大肠爆炒,添水。

一锅炖的做法图解6

6/8. 添水放入豆腐,粉条,海带水不要太多没过菜即可。

一锅炖的做法图解7

7/8. 水开后放入白菜,继续炖7、8分钟,最后调味放盐味精香菜出锅。

一锅炖的做法图解8

8/8. 一碗热气腾腾的一锅炖出过了!

食材功效信息

大肠的热量75千卡(每100克);具有润燥、止渴、止血等功效;

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚弱、健腰膝、美容等功效;可与鱿鱼、花生、茭白搭配;与黄豆、杏仁、杏相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与北极虾、草鱼、泥鳅搭配;与菠菜、木耳菜、葱相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、帮助消化、利尿通便等功效;可与奶酪、牛肚、五花肉搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、抗癌、防癌等功效;

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营养信息

  • 一锅炖热量2999 千卡
  • 脂肪25.51 克
  • 蛋白质48.18 克
  • 碳水化合物97.68 克
  • 467.4 毫克
  • 343 毫克
  • 11.67 毫克
  • 853 毫克

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