| 栗子烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 栗子 | 克 | 185千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 总量 | 100克 | 栗子烧鸡热量/卡路里185千卡 | |||
 热量185千卡，相当于骑马46分钟消耗的热量...240 | |||||
栗子烧鸡的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜鸡（1/4只）、栗子（100克）、大蒜（4粒）、葱头（5个）、红辣椒（1个）、姜（1小块）、生抽（3匙）、盐（少许）、食用油（适量）、白糖（少量）、米酒（1匙）、开水（半碗）
1/12. 准备好栗子，去壳儿
2/12. 栗子入锅煮开后继续煮十分钟左右
3/12. 捞出去衣备用（我不是把所有的栗子都用来烧鸡的，大部分是做蛋糕用的，顺手抄了点儿做菜）
4/12. 鸡肉提前洗干净斩件，用少许盐，姜丝，葱碎腌制二十分钟左右
5/12. 备好其他的配料。姜、蒜、葱头通通拍碎。辣椒切不规则小块
6/12. 锅热油，爆香配料
7/12. 下鸡肉翻炒
8/12. 跳入少许一匙米酒，两匙生抽
9/12. 继续翻炒香后，入半碗水
10/12. 下白糖
11/12. 烧开水后转中火，放入栗子，不要随意翻炒，用铲子轻轻推匀就好，继续烧至开始收汁，放入红辣椒
12/12. 再用铲子轻推均匀，尝一尝鸡肉是否入味，不入味的调入少许盐，转大火，让汁收至浓稠，不需要全部烧干哦。
食材功效信息
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有延年益寿、滋补、抗衰老等功效；可与大白菜、白菜、枣搭配；与牛排、牛腩、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子烧鸡热量185 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物42.2 克
- 钠0 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾0 毫克