| 湖北特色-珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 总量 | 431克 | 湖北特色-珍珠丸子热量/卡路里1500千卡 | |||
 热量1500千卡，相当于溜旱冰200分钟消耗的热量...450 | |||||
湖北特色-珍珠丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉馅儿（半斤）、江米（3量）、姜汁（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、鸡蛋（适量）
1/5. 按调馅儿的方法将其调好。还可加荸荠。
2/5. 江米洗一下，泡3小时。为了软糯。
3/5. 把肉馅儿做成为丸子，放江米中沾满米。
4/5. 沾好后装盘子，上锅蒸15分钟。
5/5. 蒸熟即可食用。
食材功效信息
江米的热量348千卡（每100克）；具有增加食欲、养阴补虚、健脾养胃等功效；可与百合、葡萄、莲藕搭配；与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 湖北特色-珍珠丸子热量1500 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质7.3 克
- 碳水化合物78.3 克
- 钠1.5 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾137 毫克