| 虾饼宝宝食谱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 253克 | 虾饼宝宝食谱热量/卡路里198千卡 | |||
1/4. 虾去头尾去虾线剁成虾泥备用
2/4. 蛋清分离出来 打入碗里 打出泡 加入虾泥 加入少许盐 也可以加点白胡椒调味 顺着一个方向打出泡沫 备用

3/4. 平底锅放少许油 不要放多 开火油不要太热时 用平时吃饭的大点的勺子 沾点油 这样不粘 挖一勺打发好的虾泥 放锅里小火煎 不要反面 火要小 盖上锅盖3分钟 就好了

4/4. 完成有点啰嗦O(∩_∩)O
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、催乳、帮助消化等功效;可与龙须菜、葡萄、油菜搭配;与南瓜、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有慢性咽炎、清热解毒、美容等功效;可与海虾、荠菜、桂圆搭配;与消炎片、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;