| 特色菜-淡水鱼遇上海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 174克 | 特色菜-淡水鱼遇上海虾热量/卡路里84千卡 | |||

1/6. 大头鱼片,虾仁
鱼片用盐腌制一会
虾仁少许,少许盐抓均匀

2/6. 洋葱,青椒,大蒜
备用

3/6. 热锅,热油,
放些青椒,爆香,把腌制过的虾仁下锅
炒一下,成红色就可以了

4/6. 炒过的虾仁盛出备用

5/6. 锅里留下的油,再加少许油,
放入洋葱,青椒,大蒜爆香

6/6. 把腌制好的鱼片,放在上面,加盖焖煮一分钟
再把炒好的虾仁放入,淋上酱油,
翻炒均匀就可以出锅了
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、降血压、预防高血压等功效;可与油菜、娃娃菜、龙须菜搭配;与荷兰豆、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;