| 珊瑚虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 珊瑚虾热量/卡路里292千卡 | |||

1/6. 将明虾洗净,放冰箱冷冻一下,开背去肠泥,放盐、料酒、生姜腌十分钟

2/6. 将冼净的珊瑚放入砂锅放小火上烫热备用

3/6. 腌好的明虾沥干放油锅里炸熟

4/6. 沥干油

5/6. 撒上白芝麻、摆放在热好的珊瑚上

6/6. 最后撒上红椒粒和葱段即可!
明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、防心肌梗死、增强性功能等功效;可与豆腐、大葱、韭菜搭配;与猪肉、南瓜、黄豆相克,同食可能会引起不适;