| 鲜蘑菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 鲜蘑菇肉片热量/卡路里286千卡 | |||
1/5. 蘑菇洗净切片待用
2/5. 肉切片,放少许生抽、黄酒、水淀粉腌渍10分钟
3/5. 起油锅,待油温热后倒入肉片翻炒2分钟
4/5. 放入蘑菇片翻炒3分钟,放少量盐
5/5. 关火,放入小葱拌均起锅。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴润燥、润肠胃等功效;可与魔芋、白菜、紫菜搭配;与北极虾、红螺、豆类相克,同食可能会引起不适;