| 杂炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 515克 | 杂炒面热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于改建房屋39分钟消耗的热量...330 | |||||
杂炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋卷面（四块（2人份）、包菜（半个）、鸡蛋（2个）、胡萝卜（小半个）、菜椒（半个）、葱（一稞）、酱油（适量）、番茄酱（半汤匙）
1/3. 胡萝卜洗净切丝，葱、菜椒与包菜洗净切丁，面用开水滚沸一分钟捞起沥干
2/3. 加一汤匙花生油热锅至闻到香味，加入两蛋翻炒搅拌至熟，再加入包菜、胡萝卜、菜椒与番茄酱至熟。其间要加点水预防炒焦。
3/3. 加入面、葱与适量的酱油，翻抄两分钟后起锅。
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、减肥、预防感冒等功效；可与猪肉、樱桃番茄、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效；可与羊排、洋葱、韭菜搭配；与豆浆、雪莲果、消炎片相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、草鱼、菠菜搭配；与茄子、白酒、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有寒滞腹痛、促消化、预防便秘等功效；可与娃娃菜、白菜、海虾搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 杂炒面热量213 千卡
- 脂肪12.52 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物27.33 克
- 钠202.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾404 毫克