| 芋儿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 194克 | 芋儿饼热量/卡路里700千卡 | |||
1/5. 将芋儿洗净上锅蒸,待筷子能轻松插入,关火。
2/5. 芋儿稍冷后,剥去芋儿皮,装入保鲜袋内,用擀面杖擀成芋儿泥。
3/5. 芋儿泥倒入盆内,加入糯米粉、白糖,至揉时不粘手为宜。
4/5. 将揉好的团按照喜欢的形状准备好,成饼状或者长条切成馒头状。

5/5. 锅中倒入油,烧至七成热,放入准备好的芋儿团,炸至金黄色起锅装盘
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、延年益寿、止虚汗等功效;可与鸭肉、葡萄、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;