| 老干妈焖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 398克 | 老干妈焖豆腐热量/卡路里848千卡 | |||
 热量848千卡，相当于推举283分钟消耗的热量...180 | |||||
老干妈焖豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（四块）、酱油（适量）、老干妈辣椒酱（适量）、花生油（适量）
1/2. 切好豆腐块。热锅放油，煎豆腐。
2/2. 煎好了豆腐，然后放酱油和老干妈辣椒酱进去一起焖。然后出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、降血压、降低胆固醇等功效；可与紫菜、比目鱼 、带鱼搭配；与竹笋、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、降血压、补脾等功效；
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营养信息
- 老干妈焖豆腐热量848 千卡
- 脂肪103.8 克
- 蛋白质13.7 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠5767.7 毫克
- 钙242 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾463 毫克