| 炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒虾仁热量/卡路里99千卡 | |||

1/1. 先把虾仁用蛋清淀粉盐浆一下,然后锅內放油将浆好的虾仁炒制一下盛出,再将玉米粒等下锅炒快好时将虾仁到入,起锅时加点水淀粉即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与小米面、桂圆、肥牛搭配;与甲鱼 、味精、消炎片相克,同食可能会引起不适;