| 牛肉松.土豆泥.胡萝卜泥.牛肉汤一步到位热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 742克 | 牛肉松.土豆泥.胡萝卜泥.牛肉汤一步到位热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡，相当于自行车测功器138分钟消耗的热量...300 | |||||
牛肉松.土豆泥.胡萝卜泥.牛肉汤一步到位的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 先把牛肉洗净，切成小块，锅里水烧开，牛肉入锅焯水，去掉浮沫。
2/8. 牛肉捞出，去除掉浮沫的水不要倒掉，再把洋葱，生姜，大蒜，葱白连着焯好水的牛肉一并放入高压锅，再加入适量的冰糖，把刚才去掉浮沫的水倒进高压锅，因为要放土豆跟胡萝卜可以多放点水。汤如果不够可以倒点开水，然后把高压锅扭到蹄筋一档。
3/8. 高压锅先调到蹄筋档，时间到后，再把切成块的土豆和胡萝卜倒入高压锅，再放适量的盐，转到煮饭档。
4/8. 时间到后，分别把牛肉，土豆，胡萝卜，盛出，牛肉用手撕碎，入锅不放油干炒，炒的时候要用力一点，这样容易成松。炒到牛肉很干燥了就可以出锅了，如果有打磨机更好打一打更加蓬松。
5/8. 再把土豆.胡萝卜用搅拌机打成泥，没有搅拌机可以把它们装在保鲜袋里，用擀面杖碾压，稍微粗一点还可以让有牙的宝宝锻炼一下。
6/8. 剩下的汤，过滤掉里面的渣，就可以放入保鲜碗里了。肉松，胡萝卜泥，土豆泥，还有汤，一次到位，就算没有时间也可以很快的给宝宝做好美味的食物。
7/8. 牛肉松
8/8. 土豆泥，胡萝卜泥
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益气血、止渴止涎等功效；可与香菇、大白菜、鸡腿菇搭配；与鲇鱼、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、美容养颜、养颜等功效；可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配；与柿子、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、促进消化等功效；可与鳕鱼、黄豆、香菇搭配；与木瓜、柠檬、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉松.土豆泥.胡萝卜泥.牛肉汤一步到位热量690 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克