| 炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 炖牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于跳板跳水142分钟消耗的热量...180 | |||||
炖牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、辣椒（5，6个）、葱（1根）、姜，山姜（4片）、蒜，辣椒，肉寇，大料，花椒，香叶（少量）、酱油，料酒，豆腐乳，酒（适量）
1/5. 牛肉切块
2/5. 大葱，蒜，花椒，大料，山姜，香叶，肉寇，辣椒
3/5. 放进牛肉，煮开后撇去血沫
4/5. 大火开始煮肉，煮45分钟后，热腾腾的炖牛肉就好了
5/5. 炖好了
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补铁、化痰息风等功效；可与洋葱、茭白、西兰花搭配；与鲇鱼、橘子、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖牛肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克