| 燕麦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 燕麦片 | 克 | 339千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 总量 | 485克 | 燕麦馒头热量/卡路里1797千卡 | |||
 热量1797千卡，相当于打篮球225分钟消耗的热量...480 | |||||
燕麦馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、玉米粉（100克）、安琪酵母（按说明添加）、燕麦片（看自己喜好不过不要太多）、小苏打（半小匙）、盐（1匙）、白糖（1匙）、安佳黄油（7克）
1/6. 除黄油外将所有材料依次放入分别和面粉搅拌均匀。
2/6. 揉面，对面团进行捶打。
3/6. 加入黄油块继续捶打将面团混合均匀。
4/6. 放一碗水到微波炉加热1分半钟至炉体内充满蒸汽。
5/6. 将面团放入碗内，包上保鲜膜密封，膜上用牙签扎5个小洞。放入已经充满蒸汽的微波炉内发酵40分钟。
6/6. 取出发酵至2倍大的面团，继续捶打挤出空气，将面擀成3cm厚的面饼，卷起，再用刀切成一块块。保鲜膜覆盖松弛15分钟。开锅大火后转小火蒸15分钟。静置3分钟开锅，完成！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防心脑血管疾病、治便秘、脂肪肝等功效；可与香蕉、黄豆、绿豆搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 燕麦馒头热量1797 千卡
- 脂肪13.36 克
- 蛋白质28.23 克
- 碳水化合物209 克
- 钠21 毫克
- 钙707 毫克
- 铁51.25 毫克
- 钾420 毫克