| 鸡蛋蒸鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋蒸鱼热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 先将鱼洗干净,用料酒、盐,腌制半小时去腥味

2/3. 讲鸡蛋加水搅匀,加盐、鸡精调好备用

3/3. 鱼腌制好洗干净,将碗底铺点蒜、葱,然后将鱼铺在上,浇蛋酱,上锅蒸,出锅时候放点香菜、海鲜酱油,味道很鲜美、肉嫩
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效;可与小米、百合、辣椒搭配;与桔子、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;