| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||

1/1. 油菜焯好摆盘2.香菇切丁备用3.油热后放葱姜蒜爆出香味后放入香菇,加适量蚝油和生抽4.稍加水后大火1-2分钟后放入水淀粉勾芡.
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与武昌鱼、茡荠、牛肉酱搭配;与野鸡、基围虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、清热解毒、镇咳等功效;可与金针菇、香菇、明虾搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;