| 西红柿鸡蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿鸡蛋盖浇饭热量/卡路里141千卡 | |||

1/10. 先把西红柿洗净,葱、姜、蒜切碎。

2/10. 切成滚刀块。

3/10. 鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。

4/10. 锅里放油,倒入蛋液。

5/10. 滑炒一下,盛出来备用。

6/10. 锅里留底油,放入葱、姜、蒜爆香。

7/10. 放西红柿翻炒1-2分钟。

8/10. 放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下,加香油、味精调味即可。

9/10. 盛到盘里即可。

10/10. 浇到米饭上,就可以吃了。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、润肠通便、抗衰老等功效;可与蜂蜜、三文鱼、芥蓝搭配;与地瓜、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与基围虾、干贝、北极虾搭配;与菠萝、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;