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西红柿鸡蛋盖浇饭

西红柿鸡蛋盖浇饭的热量和减肥功效

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西红柿鸡蛋盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量332西红柿鸡蛋盖浇饭热量/卡路里141千卡
治安 热量141千卡,相当于治安56分钟消耗的热量...150

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法共10个步骤

食材主料/辅料

西红柿(3个)、鸡蛋(3个)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、花生油(30克)、盐(5克)、味精(适量)、香油(适量)、白糖(适量)
西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解1

1/10. 先把西红柿洗净,葱、姜、蒜切碎。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解2

2/10. 切成滚刀块。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解3

3/10. 鸡蛋磕到碗里,搅打均匀。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解4

4/10. 锅里放油,倒入蛋液。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解5

5/10. 滑炒一下,盛出来备用。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解6

6/10. 锅里留底油,放入葱、姜、蒜爆香。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解7

7/10. 放西红柿翻炒1-2分钟。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解8

8/10. 放入鸡蛋、盐、白糖翻炒几下,加香油、味精调味即可。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解9

9/10. 盛到盘里即可。

西红柿鸡蛋盖浇饭的做法图解10

10/10. 浇到米饭上,就可以吃了。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、润肠通便、抗衰老等功效;可与蜂蜜、三文鱼、芥蓝搭配;与地瓜、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、清热解毒等功效;可与基围虾、干贝、北极虾搭配;与菠萝、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿鸡蛋盖浇饭热量141 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物3.32 克
  • 147 毫克
  • 65.7 毫克
  • 2.15 毫克
  • 338 毫克

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