| 芝麻柿子饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 糯米饭 | 克 | 275千卡 | 97千卡 | 2.02克 | 0.19克 |
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 811克 | 芝麻柿子饼热量/卡路里1193千卡 | |||

1/6. 柿子剥皮取馕,料理机打成泥。

2/6. 加适量糯米饭,粘米粉和糖粉,用量以能和成不沾手的面团为宜。

3/6. 取一点面团压成薄薄的小饼。

4/6. 两面沾上白芝麻。

5/6. 温油中小火煎成金黄色。

6/6. 盘中放张吸油纸出锅装盘。
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、活血降压、润肺化痰等功效;可与黑豆、猪肉搭配;与土豆、鹅肉、白酒相克,同食可能会引起不适;
糯米饭的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、健脾养胃、补中益气等功效;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止烦、和五脏、益精强志等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;