| 心形玫瑰饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玫瑰花 | 克 | 48千卡 | 318千卡 | 0克 | 2克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 心形玫瑰饼干热量/卡路里2055千卡 | |||

1/8. 准备原料:低筋面粉200g、黄油120克、糖粉60克、玫瑰花15克、盐0.5克。

2/8. 将玫瑰花捏碎,花瓣用水浸泡。

3/8. 黄油室温软化。

4/8. 加入糖粉和盐搅拌均匀。

5/8. 搅打至呈松发状态。

6/8. 筛入面粉加入浸泡后的玫瑰花拌匀。

7/8. 用手轻轻抓揉成面团状。

8/8. 将面团擀成约0.5厘米厚的面皮,用心型模子压出饼干形状排入烤盘中,180度烤20分钟即可。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、滋阴、止咳等功效;
玫瑰花的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和血调经、理气、活血等功效;