| 三卜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 614克 | 三卜丸子热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于做作业107分钟消耗的热量...108 | |||||
三卜丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（适量）、青萝卜（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、五香粉（适量）、面（适量）
1/6. 红萝卜，青萝卜，胡萝卜洗净去皮。
2/6. 用擦板擦成丝，放入盐，十三香，五香粉，搅拌均匀。大概半个小时，萝卜们会会因为盐而出水。
3/6. 拌入白面，不干不湿的状态，粘稠的感觉。
4/6. 锅里倒入油，热到适合的温度，将手工做成的丸子一个个的沿着锅边放进去。
5/6. 炸好的丸子。
6/6. 还做了些发面的面丸子吃，里面放了芹菜，大头菜，葱，胡萝卜。面发的稀一些，炸出来的丸子更膨更软。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒生津、抗癌、防癌等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、预防便秘、大便秘结等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、比目鱼、菠菜搭配；与冬虫夏草、红枣、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三卜丸子热量192 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.3 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠132.6 毫克
- 钙51 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾342 毫克