| 凉拌鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
1/3. 鱼肚里塞满大葱,姜片,用料酒腌五分钟
2/3. 放蒸锅大火蒸八分钟,关火捂两分钟,取出
3/3. 所有辅料全部切碎后,加入以上列出的调料,混匀,淋在鱼上即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、滋补、健脾利湿等功效;可与黑木耳、红豆、木耳搭配;与猪大排、火腿、冬瓜相克,同食可能会引起不适;