| 茄汁大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 397克 | 茄汁大虾热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡，相当于健身操81分钟消耗的热量...280 | |||||
茄汁大虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（4两）、番茄沙司（适量）
1/7. 大虾去沙线，开背处理。
2/7. 加黄酒去腥味。
3/7. 热锅，加素油。热到筷子插入冒气泡
4/7. 加入腌制好的大虾
5/7. 翻炒到两面变红盛出
6/7. 在锅里重新加少许油，加葱末姜末蒜末翻炒，加番茄沙司炒匀。倒入大虾。
7/7. 加少许水，到收汁即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、益气滋阳、化瘀解毒等功效；可与香菜、韭菜花、燕麦搭配；与南瓜、茶叶、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃消食、清热解毒、凉血平肝等功效；可与豆腐、菜花、鸡蛋搭配；与黄瓜、鳙鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁大虾热量380 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物30.8 克
- 钠1212 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾539 毫克