| 麻辣螺蛳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螺蛳 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | 7.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 麻辣螺蛳热量/卡路里295千卡 | |||
1/3. 洗好螺蛳备用,把香菜,姜,蒜切好,
2/3. 锅里放油,加热到7.8成,然后放姜,蒜,干辣椒,炒出香味,到入螺蛳炒几分钟,在放入酱油,醋,盐,白糖,花椒粉,料酒少许。炒几分钟,然后加点水烧开,煮几分钟,

3/3. 最后,加香菜,和鸡精调味就可以了
螺蛳的热量59千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴、醒酒、明目等功效;可与车前子、白菜、蒜搭配;与冰块、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;