| 冬瓜瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 冬瓜瘦肉汤热量/卡路里45千卡 | |||

1/9. 原料,都是超市买的^ω^

2/9. 去掉猪皮什么的,只要瘦肉

3/9. 猪肉切大片用两小勺淀粉抓一下

4/9. 冬瓜去皮去瓤切大片

5/9. 烧一锅滚开的水,准备滑一下抓好的肉片。滑就是肉片下水马上停火捞出来

6/9. 滑好的肉片,就是这个颜色哦

7/9. 肉片下电饭锅里的凉水中,用煮饭功能煮开,撇去浮沫,那个蒸汽太多看不清,图片不上了。煮肉片的时候可以把嫩玉米切小段,小心手哦

8/9. 撇掉浮沫的肉片换煮粥或煮汤功能煮40分钟,加入冬瓜片玉米段再煮15到30分钟,看个人口感了,喜欢熟烂的煮长点时间呗,这个时间可以加少量盐,生抽一小勺

9/9. 准备出锅时加盐调味,撒上葱花,不喜欢葱味的可以加香菜,然后可以开吃了^ω^
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、减肥降脂、利尿消肿等功效;可与芡实、鸡胸肉、排骨搭配;与山竹、醋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;