| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于干砌墙53分钟消耗的热量...180 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（300克）、鸡蛋（两只）、葱（适量）、姜（适量）
1/1. 丝瓜300克，切四厘米长的小段，在一分四。鸡蛋两只打散，放少许盐。锅里放少许油，五成热的时候把鸡蛋液倒入。成蛋块的时候起锅，锅里再倒入油，放姜末，倒入切好的丝瓜，翻炒至丝瓜变色变软，放入葱末，之前炒好的鸡蛋，放入盐鸡精，炒匀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、祛风、通经等功效；可与毛豆、菊花、虾搭配；与白萝卜、菠菜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与菠菜、基围虾、青椒搭配；与味精、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量159 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克