| 莲子干贝猪瘦肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 莲子 | 克 | 267千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 550克 | 莲子干贝猪瘦肉汤热量/卡路里685千卡 | |||

1/4. 将干贝,莲子泡发

2/4. 瘦肉洗净切块放入锅中,把泡发的莲子也倒入锅中

3/4. 把干贝拍碎也放入锅中,放上两片姜

4/4. 加适量的水,合盖到位,把火候钮调至“排骨”或“肉类"。等到煮好加入适量的盐调味即可
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、下气、预防高血压等功效;可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防高血压、降血压、益肾涩精等功效;可与银杏、木瓜、山药搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;