| 宫保鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 420克 | 宫保鸡丁热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于割稻254分钟消耗的热量...198 | |||||
宫保鸡丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、花生米（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、姜（适量）
1/5. 先把鸡胸埔肉切成肉丁，放入姜，盐，生抽，料酒，淀粉淹10分钟
2/5. 用开水把花生米泡起来
3/5. 切葱短，生姜备用
4/5. 把花生米的皮褒了。
5/5. 把花生米炒熟，洗锅然后到油，放入葱姜，在倒入肉炒至肉的颜色变黄。(提前用小碗，倒入料酒，两勺生抽，一勺醋，一勺白糖，再加淀粉)倒入调好的汁翻炒即可
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚健胃、健脾胃、补精填髓等功效；可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配；与李子、兔肉、芹菜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、润肺、降低胆固醇等功效；可与红枣、菠菜、鲫鱼搭配；与河蟹、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫保鸡丁热量838 千卡
- 脂肪26.3 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物15.5 克
- 钠38.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁4 毫克
- 钾728 毫克