| 青海炕锅土豆羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 青海炕锅土豆羊肉热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于换床单76分钟消耗的热量...150 | |||||
青海炕锅土豆羊肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
新鲜羊肉（250克）、土豆（250克）、手擀粉（250克）、酱油（20克）、葱花（5克）、姜丝（5克）、八角（5个）、植物油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、面酱（适量）
1/4. 羊肉洗净，切成2厘米见方的块，下入沸水锅中焯一下，捞出沥水
2/4. 土豆削皮，洗净，切成滚刀块；镇置火上，加入植物油烧热，下入土豆块炸透，呈金黄色时捞出，沥油
3/4. 净锅置火上，加入羊肉块和所有调味料，大火烧沸后改用小火炖至八九成熟时入土豆块烧沸，再倒入沙锅里，用小火炖至熟烂即成
4/4. 准备：8分钟，烹饪：40分钟
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、抗衰老、养颜等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与螃蟹、西红柿、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青海炕锅土豆羊肉热量190 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克