| 蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于有氧运动393分钟消耗的热量...275 | |||||
蜜汁叉烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、叉烧酱（适量）、料酒（适量）
1/7. 将五花肉焯水加几滴料酒去腥，后捞起
2/7. 放凉后在五花肉上抹上适量的叉烧酱，再倒入适量料酒
3/7. 腌制半天至一天
4/7. 把腌好的肉取出，烤架放在烤箱中层，烤盘放在下层，记得在烤盘上铺上锡纸，或是加入适量清水，用来接滴下来的肉汁，方便之后清理烤盘
5/7. 烤箱预热至200度，将肉块放在烤架上，刷上一层叉烧酱，烤10-15分钟，
6/7. 然后将肉块翻面，再刷一次叉烧酱，再烤10-15分钟就好了
7/7. 第二次烤的时候可以在肉块上戳几个小洞，然后再刷酱汁再烤制，可以使酱汁的味道更好的渗透至肉的内部
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、补肾养血等功效；可与南瓜、蘑菇、大蒜搭配；与菱角、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜汁叉烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克