| 凉拌荷仙菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 99克 | 凉拌荷仙菇热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于下坡滑雪9分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌荷仙菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜絲（3片）、黃瓜絲（3片）、黑木耳（1朵）、荷仙菇（1把）、薄荷叶（5片）、特级初榨橄欖油（1盎司）、小青柠（1顆）、黑胡椒粉（少许）
1/4. 用熱水先把荷仙菇及黑木耳汆燙熟，並用凉水快速沖降溫。
2/4. 黃瓜和胡萝卜切絲
3/4. 把食材都放在一起，小青柠切开备用，橄欖油也準备好。
4/4. 把薄荷叶加入，再把柠檬汁和棷欖油当拌醬一起拌勻，放上一点黑胡椒碎即可
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、养血驻颜、轻身强智等功效；可与海蜇皮、枣、荸荠搭配；与白萝卜、猪血、马肉相克，同食可能会引起不适；
荷仙菇具有抗癌、提高造血功能、抗肿瘤等功效；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
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营养信息
- 凉拌荷仙菇热量43 千卡
- 脂肪0.98 克
- 蛋白质4.23 克
- 碳水化合物21.64 克
- 钠40 毫克
- 钙259 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾612 毫克