| 胡萝卜炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 477克 | 胡萝卜炖牛肉热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡，相当于俯卧撑60分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜炖牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）
1/1. 胡萝卜片+牛肉片+姜+干辣椒+我春天自制的樱桃酒 ，炖约半小时，以香菜点味。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、补虚养血、补血等功效；可与芋头、芥蓝、菜花搭配；与田螺、鲇鱼、韭菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、下气等功效；可与比目鱼、大米、莴笋搭配；与樱桃、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、解药毒等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖牛肉热量479 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质29.77 克
- 碳水化合物19.3 克
- 钠63.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾617 毫克