| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 256克 | 青椒肉丝热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡，相当于骑脚踏车192分钟消耗的热量...184 | |||||
青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、猪肉丝（适量）、食用油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、酒（适量）、味精（适量）、盐（适量）
1/6. 生姜切片、蒜瓣拍烂
2/6. 青椒切丝
3/6. 油倒入锅中，三分冒烟下姜片和大蒜
4/6. 油锅五分冒烟倒入肉丝，记得洒少许白酒，视肉丝份量而定
5/6. 炒至变色倒入青椒，翻炒两分钟，撒些盐和味精
6/6. 出锅，完成
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、挡辐射、镇痛等功效；可与兔肉、糙米、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、解热毒、养阴补虚等功效；可与牡蛎、西瓜、大白菜搭配；与梨、牛里脊、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量590 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠90.5 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾304 毫克