| 小瓜炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 小瓜炒火腿热量/卡路里98千卡 | |||

1/1. 将小瓜洗净,切成两半,去籽 2.将火腿切成方块 3.红柿子椒已经去蒂去籽,切成方块 4.热油入锅,将小瓜,红柿子椒,盐,糖放入锅中爆炒 5.待小瓜发黄时,放入火腿一起炒 6.最后放水和淀粉就可以起锅了
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与萝卜、冬瓜、白菜搭配;与鲫鱼、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;