| 萝卜蒸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 75千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 猪肉 | 克 | 1580千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 900克 | 萝卜蒸肉丸热量/卡路里1655千卡 | |||
 热量1655千卡，相当于舞厅368分钟消耗的热量...270 | |||||
萝卜蒸肉丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
萝卜（500克）、猪肉（400克）、蕃薯粉（一小碗）、生姜（一小块）、大蒜（3瓣）、盐（两勺）、酱油（一勺）、酒（一勺）、葱（适量）
1/4. 将萝卜切成5毫米的小丁，并在开水里煮一下，捞出用冷水冲凉。
2/4. 肉也切成5毫米的小丁，并加入酒、酱油，生姜、大蒜盐拌匀。
3/4. 把萝卜、肉丁、蕃薯粉一起混起来，搅拌，直到番薯粉融化，中间分几次一点水，拌匀
4/4. 团成一个个的丸子，下面用菜叶垫下，环保又香，上锅蒸20分钟左右。出锅前一分钟撒点小葱。
食材功效信息
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、止咳化痰、解毒等功效；可与五花肉、火腿、羊排搭配；与橘子、阿胶、蛇肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜蒸肉丸热量1655 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠81.5 毫克
- 钙32 毫克
- 铁14.9 毫克
- 钾332 毫克