| 口蘑蒸鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 525克 | 口蘑蒸鹌鹑蛋热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于深蹲248分钟消耗的热量...240 | |||||
口蘑蒸鹌鹑蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
口蘑（若干）、鹌鹑蛋（若干）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、高汤（适量）、淀粉（适量）
1/5. 把鹌鹑蛋打到口蘑里（别让蛋液流出）
2/5. 上面撒上适量盐和黑胡椒粉
3/5. 蒸锅上汽后，上锅蒸8分钟左右，至表面鹌鹑蛋凝固即可。
4/5. 把蒸好的口蘑摆在一个新盘子上
5/5. 适量高汤加热后放入少许盐，加入水、淀粉熬粘稠，淋在口蘑上即可。
食材功效信息
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、美容减肥、预防糖尿病等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、养颜、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口蘑蒸鹌鹑蛋热量991 千卡
- 脂肪14.4 克
- 蛋白质51.5 克
- 碳水化合物33.7 克
- 钠111.8 毫克
- 钙216 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾3244 毫克