| 红烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 童子鸡 | 克 | 563千卡 | 225千卡 | 15.8克 | 18.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 546克 | 红烧鸡热量/卡路里788千卡 | |||
 热量788千卡，相当于高尔夫球158分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
童子鸡（250克）、土豆（2个）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）、生姜（适量）、八角（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）
1/6. 鸡剁块，土豆切成鸡块大。
2/6. 锅放少许油，因为鸡会出油的，放鸡块炒一下
3/6. 放土豆翻炒
4/6. 放少许糖，放适当盐翻炒。
5/6. 放醋，料酒，老抽翻炒
6/6. 放水与菜期平，大火烧开，再小火炖20分钟，在大火收汁
食材功效信息
童子鸡的热量225千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与海马搭配；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、补充营养、美容养颜等功效；可与豆角、牛腩、牛肉搭配；与西红柿、石榴、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡热量788 千卡
- 脂肪18.3 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克