| 花生焖小鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 100克 | 花生焖小鱼热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于刮胡子284分钟消耗的热量...120 | |||||
花生焖小鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（100克）、小鱼（280克）、生姜（适量）、小葱（适量）、黄豆酱（适量）、老抽（适量）、陈醋（适量）、料洒（适量）、白糖（适量）、青蒜叶（适量）、海鲜酱（适量）
1/9. 食材。
2/9. 花生煮开约3分钟捞出等用。
3/9. 处理干净的小鱼，放少许盐腌一会。
4/9. 切好青蒜和姜、葱、蒜片。
5/9. 锅里入油，炒香生姜、葱和蒜片。
6/9. 加入海鲜酱和黄豆酱，略炒。
7/9. 接着另入热水烧开，加入小鱼和花生。
8/9. 烧开后，加入料酒、糖、醋，少许盐。加盖转小火慢焖至花生熟透。
9/9. 最后，加入青蒜叶和香菜，轻轻炒匀后，小火煮约1分钟就可出锅。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、滋润皮肤、养血通乳等功效；可与鲫鱼、芹菜、猪蹄搭配；与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生焖小鱼热量567 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克