| 纸杯布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 360克 | 纸杯布丁热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于打牌893分钟消耗的热量...90 | |||||
纸杯布丁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、白砂糖（适量）、黄油（适量）、鸡蛋（2个）、蛋黄（一个）
1/1. 首先将全蛋和蛋黄加入白砂糖打发，后筛入低筋面粉由下至上搅拌均匀，最后将黄油在牛奶中融化后倒入面糊中，搅拌均匀，倒入纸杯中，烤箱180度上下火中层10分钟即可。此方比较劲道。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、和中益肺、调整胃肠道等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与紫菜、洋葱、韭菜搭配；与消炎片、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与苋菜、北极虾、桂圆肉搭配；与桔子、田鸡、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 纸杯布丁热量1340 千卡
- 脂肪135.45 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物184.21 克
- 钠314.2 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾336 毫克