| 别忘了给孩子补“锌”-花蛤蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 541克 | 别忘了给孩子补“锌”-花蛤蒸蛋热量/卡路里392千卡 | |||
 热量392千卡，相当于晾衣服196分钟消耗的热量...120 | |||||
别忘了给孩子补“锌”-花蛤蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、花蛤（适量）、葱（适量）、白开水（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/4. 花蛤提前用淡盐水浸泡使其吐净泥沙，用刷子将壳涮洗干净。
花蛤入沸水锅中汆烫至壳开，捞出沥干水。
2/4. 花蛤用剪刀取尖、贝部分，剩余丢弃。
3/4. 蛋磕开加入少许盐打散。
打匀之后过筛去掉蛋液泡沫。
加入鸡蛋液两倍的白开水。（或温水）
放入花蛤肉搅匀
盖上保鲜膜用牙签扎几个小眼，冷水入蒸锅大火蒸10-15分钟即可，根据各人口味淋香油、生抽、撒香葱碎。
4/4. 除了儿童时期需要补充锌以外，孕妇也容易出现缺锌的状况，所以怀孕中的妈妈们也不要忘记关爱自已的身体，给腹中的宝宝足够的营养。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、干贝、洋葱搭配；与柿子、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有滋阴生津、化痰、软坚散结等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与芹菜、橙子、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 别忘了给孩子补“锌”-花蛤蒸蛋热量392 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠567.7 毫克
- 钙189 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾278 毫克