| 新式酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 569克 | 新式酱茄子热量/卡路里692千卡 | |||
 热量692千卡，相当于绘画154分钟消耗的热量...270 | |||||
新式酱茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
茄子（2个）、辣椒（两个）、五花肉（少许）、相其酱（1袋）
1/4. 茄子切条，辣椒切段入油锅煎至5成熟
2/4. 五花肉切丁，炒好后加相其酱，放在茄子上，入蒸锅5分钟
3/4. 装盘
4/4. 简单又好吃的新式酱茄子
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、保护心血管、养阴补虚等功效；可与凉薯、牛肉、羊排搭配；与乌鳢、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、健胃消食等功效；可与羊肉、鳕鱼、海虾搭配；与猪肝、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新式酱茄子热量692 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物55.7 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾1305 毫克